スタッフブログ
初*甘酒作り
昨日の暖かさが嘘のように、今日は冬へと逆戻りの寒い日になりました。
寒さ対策、冷え対策、いろいろあると思いますが、外側からだけでなく、
内側からも対策が必要ですよね。
カラダにいい食べ物、たくさんありますが、甘いものもやっぱり欲しい!
甘いものが好きな女性は多いですよね。(私もその一人!)
甘さもあって、カラダも温まって、気持ちも満たされるもの!ってことで、甘酒を作ってみました。
お酒が飲めない私は、酒かすから作る甘酒は苦手。
なので、米麹を発酵させてみました。
ほんわりした甘みです。
それでも、私にはちょっと甘すぎ。
材料は、お米と米麹のみ。
お砂糖は使っていないのに、です。
そこで、生姜を加えてみました。
ん~、いい感じ。o(^▽^)o
甘い中にピリッとした生姜が効いてます。
カラダもぽかぽか。
小腹が空いたときにもいいですよ。
おすすめです。ヽ(*’-^*)。
お試し下さ~い!
寒さ対策、冷え対策、いろいろあると思いますが、外側からだけでなく、
内側からも対策が必要ですよね。
カラダにいい食べ物、たくさんありますが、甘いものもやっぱり欲しい!
甘いものが好きな女性は多いですよね。(私もその一人!)
甘さもあって、カラダも温まって、気持ちも満たされるもの!ってことで、甘酒を作ってみました。
お酒が飲めない私は、酒かすから作る甘酒は苦手。
なので、米麹を発酵させてみました。
ほんわりした甘みです。
それでも、私にはちょっと甘すぎ。
材料は、お米と米麹のみ。
お砂糖は使っていないのに、です。
そこで、生姜を加えてみました。
ん~、いい感じ。o(^▽^)o
甘い中にピリッとした生姜が効いてます。
カラダもぽかぽか。
小腹が空いたときにもいいですよ。
おすすめです。ヽ(*’-^*)。
お試し下さ~い!