今日は『ひな祭り』ですね。
ひな祭りといえば美味しいご馳走
ちらし寿司にハマグリのお吸い物
甘酒に菱餅などなど・・・
見た目の春っぽくとっても美味しいものばかり
実は美味しいだけではなく
美容やダイエット効果が期待される女性に嬉しい
食材や成分が沢山含まれているのです

例えば、麹から作られる甘酒
食べ物から摂取した糖質、脂質、タンパク質を代謝するのに必要な、
ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、ビタミンHを豊富に含んでいます
ダイエットはもちろん、肌や髪を美しく保ったり、疲労回復にも効果がきたいできます
また代謝アップや腸内環境の改善にも！
まさに女性にとっていいことだらけ。

ちらし寿司に使われるれんこんには、
ビタミンCや食物繊維が豊富で、高血圧予防にも嬉しい食材です
ひな祭りのお吸い物の定番・はまぐりは、
血圧やコレステロールの低下など、
生活習慣病の予防に効果が期待できます

「ひし餅」にも嬉しい美容成分がはいっています
白い餅の部分に使われているのが時用強壮に良いひしの実
桃色の餅には解毒効果が期待されるクチナシ
緑の餅には造血に良しとされるよもぎが使用されています

伝統的なひな祭りのメニューは、まさに女性のイベントにふさわしい
キレイになるためのレシピだったんですね！！