スタッフブログ
出会えた日はラッキー
お盆を過ぎて、 吹く風に秋を感じるようになりました。
そうは言っても、動き回れば汗ダラダラの毎日ではありますが(笑)。
こうした気候の変化に敏感になるのは、四季のある日本で育ったからかもしれませんね。
子供の頃に比べて、夏はより暑いものになったと感じていますが、
“お盆”を過ぎたら、秋の気配を感じるというのは、今も同じというのが面白いです。
そんな季節の移り変わりを、私が感じる場所のひとつが野菜の無人販売所。
100円玉をチャリ~ンと入れて野菜を買う、あれです。
スーパーに行けば、一年中旬とは関係なしに欲しい野菜が手に入るのが普通ですが、
私が行く野菜の無人販売所にある野菜は旬のものだけ。
夏なら、茄子、トマト、ししとう、オクラなどなど。
今日はこの夏初めて西瓜を目にしました。
私が目にしてないだけで、もっと前から売っていたかもしれませんが。
以前は、毎日買えるわけでもなく、欲しい時に欲しい野菜が手に入らない無人販売所を
「使いにくいな。」なんて思ってました。
最近では、“出会い”が嬉しい、と思えるようになってます。
今日は無花果を購入しました。
去年はもっと早い時期に販売所に並んでいたように思います。
実は、スーパーで買う無花果は苦手なんです。
実の硬さや甘みの薄さがどうも気になって。
無人販売所に置かれている無花果は完熟朝採り、形は不ぞろいですが美味しさが違います。
食べる時の満足度が違うので、『無花果』に出会っただけで幸せ感がUPします。
茄子やトマトも美味しいの。低農薬で育てられているのも嬉しいところ。
自然と、無人販売所の利用率が上がりました。
このお値段で、美味しい野菜が食べられる、ありがたいなぁ~と
無人販売所に野菜が並んでいるのを見かけると、それだけで幸せ感UPです。
今日は何にしようかなって。
以前、八百屋さんで教えていただいたのですが、
旬の野菜を食べる、肥料などの影響を少なくする野菜の選び方だそうです。
旬の野菜は自分で成長する力を持っているので、
無駄な肥料を与えなくても育つし、肥料の影響も受けにくいと。
難しいことはさておき、私の実感としては、美味しさが違う!
それが旬の野菜を選ぶ一番の理由です。
割と頻繁に無人販売所で野菜を購入するので、最近では農家の方とも顔見知りになりました。
顔を合わすと、調理の仕方なんかを教えてくださいます。
時には、「これ、食べてみて~」と、おまけをしてくれることも。
このやり取りも、なんだかうれしいんです。
この地域、離れられないかも、そう思うほど、旬の野菜にハマってます(笑)。
そうは言っても、動き回れば汗ダラダラの毎日ではありますが(笑)。
こうした気候の変化に敏感になるのは、四季のある日本で育ったからかもしれませんね。
子供の頃に比べて、夏はより暑いものになったと感じていますが、
“お盆”を過ぎたら、秋の気配を感じるというのは、今も同じというのが面白いです。
そんな季節の移り変わりを、私が感じる場所のひとつが野菜の無人販売所。
100円玉をチャリ~ンと入れて野菜を買う、あれです。
スーパーに行けば、一年中旬とは関係なしに欲しい野菜が手に入るのが普通ですが、
私が行く野菜の無人販売所にある野菜は旬のものだけ。
夏なら、茄子、トマト、ししとう、オクラなどなど。
今日はこの夏初めて西瓜を目にしました。
私が目にしてないだけで、もっと前から売っていたかもしれませんが。
以前は、毎日買えるわけでもなく、欲しい時に欲しい野菜が手に入らない無人販売所を
「使いにくいな。」なんて思ってました。
最近では、“出会い”が嬉しい、と思えるようになってます。
今日は無花果を購入しました。
去年はもっと早い時期に販売所に並んでいたように思います。
実は、スーパーで買う無花果は苦手なんです。
実の硬さや甘みの薄さがどうも気になって。
無人販売所に置かれている無花果は完熟朝採り、形は不ぞろいですが美味しさが違います。
食べる時の満足度が違うので、『無花果』に出会っただけで幸せ感がUPします。
茄子やトマトも美味しいの。低農薬で育てられているのも嬉しいところ。
自然と、無人販売所の利用率が上がりました。
このお値段で、美味しい野菜が食べられる、ありがたいなぁ~と
無人販売所に野菜が並んでいるのを見かけると、それだけで幸せ感UPです。
今日は何にしようかなって。
以前、八百屋さんで教えていただいたのですが、
旬の野菜を食べる、肥料などの影響を少なくする野菜の選び方だそうです。
旬の野菜は自分で成長する力を持っているので、
無駄な肥料を与えなくても育つし、肥料の影響も受けにくいと。
難しいことはさておき、私の実感としては、美味しさが違う!
それが旬の野菜を選ぶ一番の理由です。
割と頻繁に無人販売所で野菜を購入するので、最近では農家の方とも顔見知りになりました。
顔を合わすと、調理の仕方なんかを教えてくださいます。
時には、「これ、食べてみて~」と、おまけをしてくれることも。
このやり取りも、なんだかうれしいんです。
この地域、離れられないかも、そう思うほど、旬の野菜にハマってます(笑)。