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HOME > スタッフブログ > 新井ブログ > 梅ジュース
スタッフブログ
梅ジュース
梅ジュース
を作ります。
今年も2週間前に作りましたよ。
今朝、いい感じにしぼんできていました
梅ジュース&梅酒をご家庭で作る方も多いのではないでしょうか?
まさに家庭の味が出ますよね。
同じ味がないと言うほど
作り方や味が様々です。
我が家は
グラニュー糖と穀物酢を入れて作ります。
梅の調達は一山越えた場所にある
JAセレサモス川崎
ここは、旬のものが安くて新鮮!
朝からすごい人人人ですがね。
今年も大ぶりの梅ちゃんgetです!
この大きさで350円ですよ!
スーパーで売っているのは、小ぶりで600円くらいしますからね~
《我が家の梅ジュースレシピ》
梅・・・2kg
グラニュー糖・・・2kg
穀物酢・・・500ml
①穀物酢とグラニュー糖200gを火にかけて
少し沸騰させたところで火を止めて冷まします。
↑
沸騰させると酢がまろやかになります。
②梅のおへそを爪楊枝でとる。
↑
梅に穴を開けてしまうと、しぼまず膨らんでしまうので注意!
③梅をよく洗いキッチンペーパーで水気をとる。
④梅をビンに入れ、梅→お砂糖→梅→お砂糖と交互に入れていく。
⑤最後に2回くらいに分けて沸騰させ冷めたお酢を流し入れて、
更に梅→お酢を入れる
⑥暗く涼しい場所に置く。
3日に1回くらいはビンごとグルグル回してあげて下さい。
後は・・・
1か月くらい経つと梅が茶色くしぼんできます。
甘酸っぱく美味しい梅ジュースの出来上がりです
お水・炭酸水で割ったり、凍らしてアイスにしたり、ゼリーにしたり・・・
色々楽しめますよ
今年は、ちゅ楽用にも作りました。
美味しくできたら施術後に出てくるかもです
期間限定で1か月もつかもたないかくらいですかね・・・
これから暑くなってカラダに欲する成分がたくさん入っている『梅』
季節を感じながら、季節の野菜・果物を食することは大切ですよね。
便利な世の中になっていますが、
昔ながらの知恵は、子ども達にも伝えていきたいものですね。
参考までに・・・↓↓↓
≪梅の効果・効能≫
・疲労回復
・食欲増進
・整腸作用
・解毒作用
・美肌作り
・血液浄化
梅に含まれているクエン酸は 疲労回復に効果があり、又公害物質を排除してくれ、
毒素を分解して血液浄化もしてくれる。
そして、整腸や胃の働きを助けてくれるのにも役立つ優れものです。
食べ物から調べる自然食品効能辞典
カテゴリ:
(ちゅ楽) 2013年6月20日 13:35
同じカテゴリの記事
山登りは最高のエクササイズ!金時山に登るの巻
先日、箱根にある【金時山】に登ってきました。
小学生の頃に登った記憶が甦り、無性に金時山に行きたくなり・・・
思い立ったらすぐ行ってしまいます。
登山口の土俵と頂上手前付近の急な崖登りが小学生ながら結構衝撃的でした。
そんな思い出を胸にいざ出発!
金時山登山口の無料駐車場から出発です
(平日8時くらいで半分くらい停まっていました)
まずは、金太郎のモデルになったと言われている
坂田公時が祀られている【公時神社】を参拝。
「ま~さかり~かついだ金太郎~♪」
大きなマサカリも見つけました。
この場所は金太郎が幼少期に遊んだ伝説があり
成年になった金太郎は足柄峠で源頼光に出会い胆力を見抜かれ
頼光に仕えることになったそうです。
そんな昔話も知るとちょっとおもしろいですよね。
金太郎が幼い頃母と住んでたと言われている
「金時宿り岩」
根の張った道を歩くのも楽しいものです。
2時間かけて
頂上に到着すると・・・
こんなに感動的な景色が見られる♪
見事なマントフジ。
こんな景色を見ただけで、良いことありそう!
と思ってしまう♥
頂上付近にはまだ雪が残っていました。
下から見た金時山。
今の時期は暑くもなく寒くもなく
大好きな季節です。
運動不足の解消にも山登りはおすすめですよ!
山登りが最高のエクササイズな訳
その1.インナーマッスルが鍛えられる
その2、下半身の筋肉をつけることで基礎代謝が上がる
その3、ハムストリング、大腿四頭筋、大臀筋、ふくらはぎが鍛えられる
その4、全身運動が出来て脂肪燃焼できる
その5、無になってリラックスできる
などなど挙げるもっと出てきそうですが、
登山を通じて健康な体つくりが出来るのです。
実際に、60代、70代、80代くらいの方もヒョイヒョイ登っていました。
その光景を見た時、
「筋肉量絶対に負けてる!」と思ってしまいました。
子連れ(体力のある年長さんくらいなら登れそうです)でも楽しめる金時山です。
大山に登るよりは、楽に感じられました。
新緑のエネルギーあふれるこの季節に
是非、山登りしてみてくださいね!
肉体的に疲れたカラダは、近くの温泉は入って手足を伸ばしてゆったりのんびり温泉入浴。
とっても贅沢に感じる瞬間です。
今回は富士山が一望できる【富士八景の湯】にお邪魔しました。
5月5日の端午の節句には「金時祭り」が行われるそうで
子ども相撲など楽しそうなイベントもしているそうですよ♪
*********************
ゴールデンウィークは休まず営業致します。
営業時間は10:00~19:00です。
*********************
母の日招待券も販売中!
詳しくはブログをご覧ください
(ちゅ楽) 2019年4月20日 12:39
春の頭痛・イライラ・めまい・体調不良
春の暖かい陽気が続いて
桜も満開を迎えましたね。
今日はお花見をされる方も
多いのではないでしょうか♪
1年に1度の桜の季節を十分に満喫してください♡
そんな待ち遠しいポカポカ陽気の春の季節は
体調を崩しやすい方も増えるんです
新しい出会いやウキウキワクワクする
出来事も多い時期なのに
体調を崩しては気持ちも落ち込んでしまいます
そうならないための予防を
生活の中に是非取り入れてみてください!
1.冬の間に溜め込んだものをデトックスする
冬の間は、体は体温やエネルギーを
逃がさないように活動を抑えて
栄養を溜め込んでいるそうです
そのため
脂肪や老廃物も
溜まりやすくなります。
春は活動的になって
冬の間に溜め込んだものを
デトックスする季節でもあります
カラダをデトックス・毒だし・解毒
と、言えば
「肝臓」
の働きが重要になってきます。
カラダをデトックスすることは
「肝臓の機能を上げて代謝をよくすること」
肝臓はカラダを健康に保つために
とても重要な臓器です。
消化に大事な胆汁を生成したり、
栄養分を体内に流通させたり、
アンモニアを尿素に作りかえて
尿として排出しやすくしたり、
有害物質を分解したりします。
冬の間に溜め込んだものを
デトックスするために
肝臓が働く季節でもあるのです
なので、春は肝臓が大忙し!
肝臓が疲れてしまう春は
気の巡りも悪くなりがちです。
気の巡りが悪くなると
体の上部に
トラブルが現れやすいと言われています。
頭痛・めまい・ふらつき・イライラなど
このようなトラブルや体調不良が現れたら
『肝臓』を整える食べ物をとってくださいね
2.肝臓を整える食べ物
☆★☆【肝臓を強化するための食事】☆★☆
①高タンパクで適正カロリー
②油脂や糖分が適量
③高ビタミン
3つの条件を満たした食事は肝臓の働きを整え、機能を高めてくれます
ビタミンA・・・うなぎ・レバー・卵黄・バター・マーガリン
ビタミンB1・・・豚肉・レバー・玄米・胚芽米・ごま・ピーナッツ
ビタミン12・・・魚介類・カキ・レバー・チーズ・卵
ビタミンC・・・ブロッコリー・ぱせり・いちご・レモン・キウイ
ビタミンE・・・うなぎ・まぐろ・さんま・あじ・さば(青魚)・大豆・ごま
カロチン・・・ピーマン・人参・小松菜・ほうれん草
☆★☆【肝臓機能を強化する野菜】☆★☆
もやし・キャベツ・しそ・ごま
一番わかりやすいのは、「旬」の食べ物を頂く。
「旬」の食べ物は栄養たっぷりで、生命力も満ち溢れています。
春は肝臓を是非整えてみてください!
ちゅ楽の【4月のキャンペーン】
整体+ほぐしのコースです!
体の不調を整えたい。体の疲れを取りたい方におススメのコースです
食事とカラダのケアで春の体調不良を乗り越えましょう♪
この記事を書いた人
物作りと旅行が大好き!
お客様に笑顔と元気を与える存在
新井 恵美子
Emico Arai
(ちゅ楽) 2019年4月 6日 10:52
風邪予防に使うアロマオイル
『アロマの話』を更新しました
昨日から寒さが続いていますが
体調を崩されていないですか?
この時期に大活躍する
風邪予防のアロマオイル
について書いています。
作り方や使い方も
近日アップしたいと思います
植物つながりのお話ですが・・・
この間、ず~と謎だったどんぐりの不思議が解けたんです
我が家にはどんぐりをどっさりと
持って帰ってくる子供達がおります。
この時期、山や森に入ると
色んな形をしたどんぐりを見つけます。
結構楽しい
小さい時から
ず~っと気になっていたのですが
特に調べるわけでもなく・・・
なんでなんだろうな~
と疑問に思っていたことがあったんです。
それは・・・
どんぐりに開いている穴。
小さい頃は
どんぐりを持ち帰ると
「虫が出て来るから、家の中に入れないで!」
と母によく怒られたものです
自分が母になり
子供とどんぐり集めをするうちに
『どんぐりの穴が』
気になって気になって
仕方なくなってきたんです。
どんな虫が食べてるの?
小さい虫なのにどんぐりの硬い殻をどうやって食べているの?
同じような綺麗な穴が開いてるけどなんで?
その幼虫はどんな虫になるの?
どんぐり愛がすごくなってきました
たまたまおススメされた本に
その謎が全て書いてあったんです。
ハイイロチョッキリ虫。
通称どんぐり虫。
綺麗なお写真を撮られているそらさんのブログ
からリンクさせて頂きました。
犯人はこの子達でした。
長い口でどんぐりの帽子のところから
穴を開けてお尻から管を出してその穴に入れて
産卵をするそうなんです。
産卵を終えたチョッキリさんは
そのどんぐりを落とすために
枝を切るんです。
なのでどんぐりの穴は
外から侵入した虫ではなく
チョッキリさんが産卵するために開けた穴でした。
どんぐりの中で幼虫が育って
外へ出て土にもぐり
春になって成虫になって
またどんぐりの木に登る。
自然界は面白いですね~。
そんなこんなで
どんぐりの不思議がすっきりと
解決できた1日でした
この記事を書いた人
物作りと旅行が大好き!
お客様に笑顔と元気を与える存在
新井 恵美子
Emico Arai
(ちゅ楽) 2017年10月14日 16:01
ちゅ楽のメニュー
ちゅ楽は来月で9周年。
オープンする時に
新座まで行って見つけた
蔵戸の扉も
色あせることなくどっしりとしています。
今年、我が家の庭に仲間入りした
『オキナワスズメウリ』
ちっこいスイカみたいで
とっても可愛いんです
もう少しすると・・・
今度は、真っ赤なちっこいスイカに変身
ケイトウと千日紅を目にすると
「秋がきたな~」
って感じますね
さてさて。
ちゅ楽のホームページが新しくなってから
メニューの入り口をカテゴリー別に分けました
ちゅ楽には、様々な症状で悩んでいるお客様が
ご来店しています。
なかなか取れない痛みで悩んでいる方
日々の疲れが溜まってリラックスをしたい方
定期的に体のケアをしたい方
セルライトが気になる方
お顔のケアをして欲しい方
などなど沢山の方にいらして頂いています。
そんな様々なお悩みをお持ちの方に
お体に合わせて選んで頂きたいと思いまして
【健康】【癒し】【美容】のカテゴリーで
入り口をお作りしています。
今日のお身体の状態は
どの入り口になりますか?
これからの時期に
インディバもおススメです。
冬に冷えを感じる方には
是非受けて頂きたいコースです
ちゅ楽のご来店が初めての方
全てのコース30%OFF
9月1日(金)~9月30日(土)まで
組合せのコースがおススメです!
例えば・・・
・整体+ほぐし(105分)通常¥11340 →¥7938
・インディバ60分+アロマ(30分) 通常¥14040 →¥9828
このように
かなりお得にコースを受けていただけます
気になるコースをお試しいただくチャンスです
どのコースが自分に合っているのかわからない・・・・
そんな方はスタッフにご相談下さいませ
カラダの悩みを解決しましょう!!
整体+ほぐしで
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筋肉が緩みやすくなってから硬くなった筋肉をほぐしていきます。
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・首、肩、腰、背中、脚など痛みや違和感がなかなかれない
・頑固なコリを何とかしてほぐしたい
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ちゅ楽
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(ちゅ楽) 2017年9月24日 13:04
気候と頭痛の関係
今日も昨日に引き続き
蒸し暑さが全開ですね。
関東では
21日連続の雨降りを
更新しましたが、
体調が悪くなったりしませんでしたか?
ちゅ楽にも
「低気圧で頭痛が出ます〜ぅ」
「天気が悪くて体調がおかしい」
などなど。
なんらかの身体の不調を
抱えてご来店される方も
多かったです
実は私も
低気圧頭痛持っています
気候が悪いと
偏頭痛が出てしまうのです。
偏頭痛の痛みわかります。
辛いですよね。
だんだんと痛みが増して
気持ちも悪くなってしまう事も
あるんですよね。
お客様にも天気が悪いと
頭痛が出てしまう方。
結構多い様に思います。
気象情報会社ウェザーニューズ(東京)が
台風上陸に合わせ、
気圧と体調との関係について
アンケートしたところ、
6割の人が気圧低下で体調変化を感じ、
中でも40代女性は顕著で、
60代男性は気圧変化に強い
との結果が出たそうです。
女性の体はとても敏感なので、
気圧の変化や気温の変化などでも
頭痛に襲われやすく、
天気の悪さと相まって
ゆううつな気分になることがあるのです。
天気と密接な関係を持つ低気圧の影響で起こる頭痛を、
「低気圧頭痛」と呼ぶそうです。
上空に低気圧が通過する時、
下界にも急激な気圧の低下が訪れ、
人間の血管は膨張します。
標高の高い場所などで
ペットボトルや缶飲料が
ぱんぱんに膨張するのと、
理屈は同じです。
その時に、
三叉神経に近辺の血管が触れて刺激し、
頭痛を起こすのだと考えられているそうです。
また、
低気圧の時は、
空気中の酸素濃度が低下します。
そうすると、
人間が通常起きて活動している時に
働くはずの交感神経が抑制され、
反対に副交感神経の働きが優位になります。
そして、
自律神経のバランスが崩れ、
さまざまな体調不良を引き起こすのです。
天候は自然現象なので
どうすることもできないので
天気で体調が崩れてしまう方は
上手に身体のケアをすることも大切ですね
次回は頭痛のケア方法も
お伝えしまぁ~す
@宮古島 新城海岸
先日初の宮古島に行って来ました。
この海岸は少し沖に出ると
綺麗なお魚が沢山見れました
【ご好評により!】
8月もちゅ楽のご来店が初めての方
全てのコース30%OFF
インディバとの組み合わせコースもおススメです♪
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冷えやむくみはでお悩みの方は勿論、
薄着になるこの時期、
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(ちゅ楽) 2017年8月26日 15:22