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スタッフブログ 三浦ブログ: 2018年4月

茄子の日！

本日4月17日は『なすび記念日』だそうです。

冬春なすの主産６県
で組織している『冬春なす主産県協議会』が
冬春なすの販売促進、知名度アップするために制定したそうです。
ナスは一年を通して日本全国で生産されていますが
冬春なすとは、寒い時期に作られているビニールハウスで
栽培されたナスのこと。
暖かい時期に作られるナスは
夏秋ナスといって露地栽培されたものをいうそうです。

なぜ4月17日

がなすの日かというと
①冬春なすがピーク
②毎年４月になすが徳川家康に献上されていたこと
③なす好きの徳川家康の命日が４月１７日であること
④「４１７＝ヨイナ（す）＝よいナス」とゴロがよいこと

などの理由から制定されたそうですが
わたくし、家康公がなすび好きとは全く知りませんでした。家康は初物の茄子を大変好んでいたようで、特に
折戸茄子
と言われる種類の茄子を殊のほか愛していたそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※写真はイメージです

他県に流通販売はほとんどしていない
そうなので県外ではほとんど見ることが出来ないそうです。
トマトのようなまん丸の形が可愛らしいナスです。
大きさはテニスボールほど。
味は濃厚で甘みが強いそうです。

家康公が食した茄子…
是非一度食べてみたいものですね！

この記事を書いた人

　　　　
お客様の心と体を癒すスペシャリスト
手から伝わる温もりは極上。
     三浦　雅美
Masami miura

(ちゅ楽) 2018年4月17日 16:59    

シーサー！！

先日お客様が入口置いてある
「シーサー」の陶器の置物に気付いてくれました。
実はちゅ楽の入り口にはシーサーがい置いてあります。
オーナーが沖縄出身なので
ところどころに沖縄テイストなものがおいてあります。

以前はもう少し大きめなシーサーを置いていたのですが、
今いる子は
小さめなので気付きにくいのですが、
チョコンチョコンと座っております！
ぜひご来店の際はお足下見てみてください！！

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     三浦　雅美
Masami miura

(ちゅ楽) 2018年4月 8日 15:41    

晴明

 

24節気の話を以前からちょこちょこしていますが
今日は二十四節気のひとつ。
「清明（せいめい）」です！
 

清明は「清浄明潔」の略

で草木清明にして東南風の心地よい季節という意味から「清明」。
すべてのものが清々しく明るく美しい頃とされ、
様々な花が咲き乱れ、各地でお花見のシーズンを迎えます。

「清明」を花言葉にする花は、
キンポウゲ科デルフィニウム属のヒエンソウ。
青々として、とても春らしいお花です。








 

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     三浦　雅美
Masami miura

 

(ちゅ楽) 2018年4月 5日 18:45    

睡眠不足

先日
『睡眠負債』という言葉を初めて知りました。
その名の通り、睡眠の前借です。

睡眠不足の症状としては
『注意力の欠如』
『認知力の低下』
などがあげられますが、
睡眠をとったらもとに戻るだろう、と
睡眠自体を軽視しがちです。

しかし、長い期間睡眠不足な状態が続くと
なんと、脳が自己破壊をするというのです！！
神経伝達を司るシナプスが破壊され、
長期にわたっての細胞が破壊され続ければ脳細胞の
不可逆的な損失になりうるというのです。

「（最近まで）睡眠不足が
脳に不可逆的な損傷をもたらしうるとは
誰も考えていなかった」

らしいです。
これちょっとコワイことですよね。
少し前に比べて、全体的に
睡眠時間が少なくなってきている印象を受けます。
今、ではなく、10年後、20年後の
健康のことを考えて
睡眠不足を感じている方は
一度みなおしたほうがいいかもしれませんね。

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     三浦　雅美
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(ちゅ楽) 2018年4月 3日 14:50    

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