青葉台のマッサージ,整体,アロマのトータルサロン｢ちゅ楽｣

先日自宅近くのスーパーのお米コーナーで
見かけない商品を発見しました

アマランサス



皆さんご存知ですか？

直径1mmくらいの小っちゃい黄色い粒の
穀物です。ヒエやキビに似ていますがもっと小さい感じです

何だかよくわからなったのですが

注目のスーパーフード！！

と書いてあったので
とりあえず買ってみましたｗ

見た目がゴマっぽかったので
人参しりしりにまぜてみたのですが、
とても面白い触感でした。
プチプチした感じが魚卵っぽく、
クセもないのでとっても食べやすかったです


何の知識もなく買ったのですが
よくよく調べてみたら
とっても興味深い食品でしたので
今日は「アマランサラス」ついてかいてみます



アマランサスは雑穀の中でも群を抜いて
栄養価の高い南米原産の雑穀です

白米と比較すると

マグネシウム　12倍
カルシウム　　32倍
鉄分　　　　　　12倍
カリウム　　　　7倍
亜鉛　　　　　　4倍
食物繊維　　　15倍

栄養価がとても高く、『スーパーグレイン（驚異の穀物）』
とも呼ばれ、

ＮＡＳＡ（アメリカ航空宇宙局）

もその栄養価に注目して宇宙食に取り入れているそうです

アマランサスは白米との栄養バランスが良く、
白米に不足しがちな必須アミノ酸の
リジンを補うことが出来ます。

人が必要とする必須アミノ酸は9種類あるのですが
そのうち一つでも不足すると
ほかの8つのアミノ酸は全て無駄になってしまいます

また摂取した8つのアミノ酸のうちどれかが低いと
一番低い量に統一されてしまいます

白米にアマランサスをプラスすることで
アミノ酸スコアのバランスがよくなり
必須アミノ酸の吸収が抜群に良くなるのです！！

他にも
コレステロール値を下げたり、アレルギー症状の改善
高い抗酸化力を持つので、アンチエイジングにも
効果を発揮するそうです！

クッキーやお菓子に入れても
美味しそうなので
色々試してみようと思います

 

今年も大量発生中です。
しもやけが。

物心ついてから毎年
しもやけに悩まされているのですが、
実は去年はほとんどできなかったのです

しかし今年は出来てしまった...
今年と去年で違うことってなんだろう
と考えてみた結果、一つ心当たりが。

今季の冬は『青汁』を飲んでいない！！

私が飲んでいるこの青汁、
体内に発生した『活性酸素』を除去
する成分、スーパーオキシドディムスターゼが
配合されています。




しもやけと活性酸素になにか関係があるのかと
調べてみたところ・・・・・・・
やっぱりめちゃくちゃ関係ありました

しもやけとは
厳密にいうと冷え
温度の上昇とともに動脈の拡張が起きます。
しかし静脈の拡張が動脈の拡張と同時ではなく
少し遅れて拡張することで、
血液の動脈→静脈への流れが一時的に滞ってしまいます。
その際に活性酸素が生じ、しもやけに至る
・・・ということだそうです。

同じ冷えでも
静脈の働きが弱いとなりやすいというのは
お客さまのお身体を拝見していても分かる気がします。


やはり、去年しもやけにならなかったのは
潤いの青汁のおかげだったのかもしれません

お　や　？　？　？

じゃあしもやけの原因が
毛細血管周辺の組織の活性酸素による炎症
なのだとしたら、
抗酸化力の強いものを塗ったら治るんじゃない？

と思い至り、
またまた当店で販売している「バイオラブ」
の抗酸化が売りの美容オイル
『ユイル　ド　ソワン　プルミエール』
を塗ってみました



足先に使うなんてもったいないな～
と思ったのですが

こ　れ　は　ス　ゴ　イ　ぞ　！　！　！　！

あっという間に治りました

通常一度できてしまうと痒くなくなるのに2週間はかかるんです
それがなんと
3日で痒みがおさまりました

リンゴの表面にこのオイルを塗っておくと
酸化しないというのは知っていましたが、
改めてびっくりです。

これだけ抗酸化力があるということは
お顔に使えば、アンチエイジングの効果は
かなり期待できますね♪

冬季限定の
『ユイル　ドゥ　ソワン　プルミエール　限定キット』
あと少し在庫がございます。

残り僅かななので早いもの勝ちですよ～

私のお気に入りの青汁
『潤いの青汁　Ｂｅ　Ｇｒｅｅｎ』も
販売致しておりますので気になる方はお声おかけくださいね～

先日韓国に行ったお客様から
お土産を頂いたのですが（Ｙ様いつもありがとうございます！！）

皆様コレ知ってます？



おこげ飴。

私は全く知りませんでした。

なんというか、おこげというより

キャラメルコーン味？？？

なんとも不思議な甘さが美味しかったです！


ただ甘いのでお茶必須！ですｗ

国内でも売ってるようなので

みなさまも召し上がってみては！？

今日は2月2日、明日は節分ですよ～

最近は豆まきよりも恵方巻きの方が人気なのでしょうか。

あまり自宅で豆まきをしている光景って見なくなりましたね。


恵方巻きも美味しいけれど、

カラダのことや美容を気にしているなら

ダンゼン豆まきがおススメです


豆まきに使う

『煎り大豆』。

まいた後に数え年の数に一つ足した数を食べると

一年間「無病息災」でいられると言われています。

先人の知恵というものは凄いもので、

煎り大豆の栄養成分、パワーはとっても高く
、
健康増進にはもってこい！

な食品なのです




大豆のココがスゴイ①

昔から『畑の肉』と言われるくらい、タンパク質が豊富！

なのにとってもローカロリー！

ビタミンＢ1、Ｂ2、ビタミンＥなどビタミン豊富です。

食物繊維、カルシウムも多く含まれています

大豆に含まれるアルギニンは疲労回復に効果的です

あんな小さな粒の中にこれだけの栄養素がぎっしりなのですね！



大豆のココがスゴイ②

ダイエットに最適！！

大豆に含まれるビタミンＢ１と大豆サポニンには、

糖質や脂質を効率よく燃やし、

さらには体脂肪が蓄積されるのを抑制する効果があります

食物繊維も豊富なので、

ダイエットの天敵、便秘の改善にも効果があり！



大豆のココがスゴイ③

メタボ対策にも！！

大豆に含まれる脂質は、血圧を安定させて、

コレステロールを分解するリノール酸を多く含んでいます。

また、大豆レシチンはコレステロールの上昇を防ぎます。
（大豆レシチンは脳を活性化させる効果もあります。）

さらにさらに

血中脂質を低下させる大豆サポニンなど、

メタボリック症候群に効果が期待できるのです。




大豆は私達のカラダ全身になんらかの有用な効果をもたらす栄養素が豊富なのです。

そのままだと食べにくいので。炊き込みご飯や煮物などに調理すると、食べやすいかもしれませんね。

明日は是非、豆を食べましょう